Obstverarbeitung
Ihre Situation:
- Sie wollen als Obsterzeuger aus Ihrer eigenen Ernte qualitativ hochwertige Obstbrände, Moste, Säfte, Essige und/oder Liköre herstellen.
Unser Angebot für Sie:
- Wir beraten Sie über verschiedene Methoden und Möglichkeiten der Weiterverarbeitung (Getränke: Obstbrände, Moste, Säfte, Essige, Liköre), welche Sorten sich für welches Produkt eignen, wie Sie Qualitätsverluste vorbeugen und Produktionsfehler vermeiden.
Ihr Nutzen:
- Sie sind informiert über Qualitätssteigerung und Fehlervermeidung und daher in der Lage ein qualitativ hochwertiges Obstverarbeitungsprodukt zu erzeugen.
Kostenbeitrag:
ab 15 Min., pro angefangener halben Stunde:
EUR 18,-
Anfahrtspauschale bei Beratung am Hof:
EUR 20,-
EUR 18,-
Anfahrtspauschale bei Beratung am Hof:
EUR 20,-
Beratungsort:
- Landwirtschaftskammer Vorarlberg, Montfortstraße 9, 6900 Bregenz
- auf Fachveranstaltungen