Obstverarbeitung
Ihre Situation:
Als Obsterzeuger wollen Sie aus Ihrer eigenen Ernte qualitativ hochwertige Obstbrände, Moste, Säfte, Essige und/oder Liköre herstellen.
Unser Angebot für Sie:
Wir beraten Sie über verschiedene Methoden und Möglichkeiten der Weiterverarbeitung (Getränke: Obstbrände, Moste, Säfte, Essige, Liköre), welche Sorten sich für welches Produkt eignen, wie Sie Qualitätsverluste vorbeugen und Produktionsfehler vermeiden.
Ihr Nutzen:
Sie sind informiert über Qualitätssteigerung und Fehlervermeidung und daher in der Lage ein qualitativ hochwertiges Obstverarbeitungsprodukt zu erzeugen.
Kostenbeitrag:
ab 15 Min., pro angefangener halben Stunde: EUR 15,-
Anfahrtspauschale bei Beratung am Hof: EUR 20,-
Anfahrtspauschale bei Beratung am Hof: EUR 20,-
Beratungsort:
Büro der LK oder durch Fachveranstaltungen
Produktnummer:
42042