Treffen der Junglandwirte

Thesen zur Lage der Bauernhöfe in Westösterreich gibt es viele. Doch wie funktionieren erfolgreiche Betriebe wirklich? Was ist ihr Rezept? Drei Vertreter aus unterschiedlichen Sparten der Vorarlberger Landwirtschaft präsentierten sich am Samstag, 22. September.  
Der Tag startete mit einem interessanten und vor allem weitsichtigen Gespräch mit LKÖ-Präsident Josef Moosbrugger, welcher gemeinsam mit den anwesenden Mitgliedern einen Blick auf die österreichische Landwirtschaft warf.

Im Anschluss wurde der Biohof der Familie Lingenhel in Doren besichtigt. Die Familie betreibt neben der Direktvermarktung und Schule am Bauernhof einen Seminarbauernhof mit Erlebnisküche. Ihr gesamtes Hofkonzept haben sie unter das Motto "BIO aus Liebe, Verantwortung und Tradition" gestellt.
Die zweite Station führte die Teilnehmer nach Bizau zum Schafmilchbetrieb der Familie Gmeiner. Im Jahr 2003 entschied sich Thomas Gmeiner den elterlichen Milchviehbetrieb auf einen Schafmilchbetrieb umzustellen. Mittlerweile verarbeitet der Betrieb 25.000 Liter Schafmilch pro Jahr zu Joghurt, Käse und Frischmilch. Neben der Direktvermarktung hat die Familie mit der Handelskette Sutterlütty einen starken Partner in der Vermarktung ihrer Produkte gefunden.

Am Ende des Tages stand noch die Betriebsbesichtigung vom Christahof in Bezau auf dem Programm. Hubert und Christa Natter, Besitzer und Betreiber des Hofes, schlugen vor mehreren Jahren den Weg der Spezialisierung auf Eier aus Freilandhaltung und Mutterkuhhaltung ein. Seit 2017 führen sie nun den Betrieb mit Sohn Michael, der die Idee von einer Beerenanlage hinterm Hühnerstall direkt umsetzte. "Diese Betriebsstandbeine lassen sich wunderbar kombinieren. Die Beerensträucher bieten den Hühnern genügend Deckungsmöglichkeiten und die Hühner halten die Beerensträucher von Unkraut frei", so Junglandwirt Michael Natter.  
Die Gastgeber aus Vorarlberg freuten sich über die zahlreichen Teilnehmer und den Besuch der Tiroler Jungbauern.