Obstverarbeitung
Ihre Situation:
- Sie wollen als Obsterzeuger aus Ihrer eigenen Ernte qualitativ hochwertige Obstbrände, Moste, Säfte, Essige und/oder Liköre herstellen.
Unser Angebot für Sie:
- Wir beraten Sie über verschiedene Methoden und Möglichkeiten der Weiterverarbeitung Ihres Obstes zu Getränle oder Essig, welche Sorten sich für welches Produkt eignen, wie Sie Qualitätsverluste vorbeugen und Produktionsfehler vermeiden.
Ihr Nutzen:
- Sie sind informiert über Qualitätssteigerung und Fehlervermeidung und daher in der Lage ein qualitativ hochwertiges Obstverarbeitungsprodukt zu erzeugen.
Kostenbeitrag:
ab 15 Min., pro angefangener halben Stunde:
EUR 18,-
Anfahrtspauschale bei Beratung am Hof:
EUR 20,-
EUR 18,-
Anfahrtspauschale bei Beratung am Hof:
EUR 20,-
Beratungsort:
- Landwirtschaftskammer Vorarlberg, Montfortstraße 9, 6900 Bregenz
- auf Fachveranstaltungen