"Gutes vom Bauernhof" geht gestärkt in die Zukunft

Karl Grabmayr, der Vorsitzende des neu gebildeten Ausschusses für Direktvermarktung der LK Österreich, definiert die Ziele des Gremiums in der konstituierenden Sitzung ganz klar: "Es geht darum, die Marke 'Gutes vom Bauernhof' weiterzuentwickeln, und es geht um die Bündelung der Direktvermarkter- Anliegen für ein stärkeres politisches Gewicht." "Die Direktvermarktung ist als Premiumvertriebsweg für bäuerliche Lebensmittel zu sehen und wir werden alle Anstrengungen unternehmen, um Nutzen für die bäuerlichen Direktvermarktungsbetriebe zu stiften“, so Grabmayr, der auch Vizepräsident der Landwirtschaftskammer Oberösterreich und Obmann des Landesverbandes für bäuerliche Direktvermarkter OÖ ist.

Die fachliche Betreuung der Betriebe und das umfassende Weiterbildungsangebot durch die Landwirtschaftskammern sollen weiter vorangetrieben werden. Auch die Gemeinschaftsmarke "Gutes vom Bauernhof" wurde weiterentwickelt, und zwar durch die Integration der staatlich anerkannten Richtlinien für Qualität und Herkunft (AMA QHS). Gutes-vom-Bauernhof-Betriebe können sich daher zu Recht als garantiert bäuerliche Direktvermarkter bezeichnen und sie erfüllen zudem die Voraussetzungen für Fördermaßnahmen und Aktivitäten des Netzwerk Kulinarik.

Die Direktvermarktung hat eine große wirtschaftliche Bedeutung für die österreichischen Bäuerinnen und Bauern. Während der letzten Jahre haben die Direktvermarktungsbetriebe den Einkommensanteil durch die Direktvermarktung mit durchschnittlich rund 34% verdoppelt.  Rund 17.000 etablierte Betriebe kommen sogar auf überwiegend Einkünfte durch die Direktvermarktung.