Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Das Interesse an den Grundlagen unseres Lebens, unserer Ernährung und unseres Wohlbefindens ist in den letzten Jahren bei Menschen aller Altersgruppen geweckt worden. Es ist der Wunsch vieler Menschen, biologische Zusammenhänge zu verstehen, unsere Natur im Sinne unserer Kinder zu erhalten und das traditionelle Wissen der Kräuterkunde wieder zu entdecken und weiterzugeben. Diese Kenntnisse werden seit 20 Jahren beim LFI-Zertifikatslehrgang Kräuterpädagogik vermittelt. Kräuterpädagogen/-innen sind moderne Männer und Frauen, die das traditionelle, ethnobotanische Wissen mit dem Erkenntnisstand der heutigen Zeit verbinden. Das erlernte Wissen rund um die heimische Pflanzenwelt und die Naturkreisläufe können spannend und begreifbar - als "Delikatessen am Wegesrand" verpackt - weitergegeben werden. Somit gewinnt der regionale, ländliche Raum an Bedeutung und Attraktivität.

INHALTE

• Biologisches und kulturhistorisches Grundlagen- und Hintergrundwissen
• Pflanzenphysiologie
• Naturkreisläufe
• Grundlagen des Kräuteranbaus
• Pflanzen- und Kräuterkunde
• Wildkräuter, -gemüse und -früchte sowie deren Veredelung
• H erbarisieren
• Umgang mit Pflanzenbestimmungsbüchern und Fachliteratur
• rechtliche Rahmenbedingungen
• Methodik und Didaktik der Wissensvermittlung,
• Planung und Umsetzung von Kräuterveranstaltungen , Lerntypen
• Präsentation, Kommunikation
  

Den detaillierten Stundenplan können Sie unter E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191 anfordern.

Ausdrücklich wird darauf hingewiesen, dass dieser Lehrgang nicht befähigt, ohne weitere Erlaubnis und Zulassung mit Heilpflanzen zu handeln oder zu behandeln .

IHRE VORTEILE

• bewährter Ausbildungsplan und erfahrene Referent:innen
• Kursordner mit Block und Kuli
• gedruckte Unterlagen
• feierliche Zertifikatsverleihung mit genussvollem Buffetangebot

Nicht im Kursbeitrag inbegriffen sind Verpflegungskosten, Reisekosten und Nächtigungskosten.

Informieren Sie sich hier über den Vorarlberger Bildungszuschuss

Die Unfallgefahr beim Arbeiten mit der Motorsäge wurde in den letzten Jahren viel diskutiert. In diesem Kurs bieten wir die Möglichkeit, mit der Teilnahme an den Modulen 1 bis 3 den Motorsägenführerschein zu erhalten. Nach einer theoretischen Einführung in Modul 1 lernen Sie die Arbeitsssicherheit sowie die notwendige Schutzausrüstung für das sichere Arbeiten kennen. Modul 2 und 3 sind praktische Arbeitstage. Modul 2 findet an einem Holzplatz statt und bei Modul 3 gehen Sie mit dem Trainer zum Fällen und Aufarbeiten von Bäumen in den Wald.

Nach der erfolgreichen Teilnahme am gesamten Kurs (3 Module) und positiven Bewertung anhand eines Beurteilungsbogen durch den Referenten bei Modul 3 erhalten Sie den Vorarlberger Motorsägenführerschein.

Profitieren Sie von unseren erfahrenen Profis und üben Sie in Kleingruppen.

Dieser Kurs wird mit dem Sicherheitshunderter der SVS gefördert. Die bezahlte LFI-Rechnung kann bei der SVS eingereicht werden und Sie bekommen pro Jahr bis zu 100 € zurück. Weitere Informationen und die Antragsstellung finden Sie hier: https://www.svs.at/cdscontent/?contentid=10007.862537=svsportal

Die Herstellung von Spirituosen aus verschiedenen Kräutern und Pflanzenteilen hat in unserer Region eine uralte Tradition. Dazu gehören neben Geisten auch Bitterspirituosen. In diesem „Hands on“-Workshop haben Sie die Möglichkeit, aus einer Vielzahl von vorbereiteten Mazeraten der klassischen Bitterpflanzen Ihren eigenen Aperitif- oder Digestifbitter herzustellen. Im Laufe des Workshops stellen wir auch einen Geist her, um die resultierenden Unterschiede von Mazeration zu Destillation aufzuzeigen.

Ihr Experte: Arthur Nägele

Arthur Nägele ist ein internationaler Experte für Spirituosen, Weine und Sensorik. Als einziger WSET® Certified Tutor in Österreich und Verkoster bei internationalen Wettbewerben bringt Arthur Nägele über 20 Jahre Expertise in der Spirituosenwelt mit.

Jedem Betrieb unter Leistungskontrolle stehen mit dem Programm RDV4M eine Anwendung im Internet bzw. auf dem Smartphone zur Verfügung. Bei diesen vier Onlineterminen wird gezeigt , wie diese Anwendungen für den täglichen Gebrauch bestmöglich genutzt werden können. Die Hofberater:innen zeigen, wie mit Hilfe der Daten die Fütterung, Stoffwechsel, Fruchtbarkeit und Anpaarungsplanung optimiert werden können.

Termine:

1. Fütterung 16. Oktober

2. Stoffwechsel 23. Oktober

3. Fruchtbarkeit 30. Oktober

4. Anpaarungsplanung 06. November

In diesem Seminar lernen Sie den stressarmen Umgang mit Herdentieren. Die größte Bedeutung hat Low Stress Stockmanship (LSS) im Umgang mit Rindern, kann aber genauso mit Schafen, Ziegen, Damm- und Rotwild durchgeführt werden. Auf diese Art mit den Tieren umzugehen, vereinfacht die Arbeit ungemein und spart Arbeitskräfte, da Mensch und Tier miteinander und nicht gegeneinander, arbeiten. Dadurch erhöht sich die Freude mit den Tieren zu arbeiten und mindert außerdem noch das Gefahrenpotential, z.B. im Umgang mit Kuhherden. Auch immer mehr Milchviehbetriebe interessieren sich für den stressarmen Umgang mit ihren Tieren. Das Thema Sicherheit im Umgang mit Weidetieren spielt eine wichtige Rolle.

• Wie Rinder "ticken"
• Die Pole der guten Tierhaltung: Vertrauen und Respekt
• Treiben vs. Locken: Die Bedeutung des Treibens für die Arbeit des/der Landwirtes/-in
• Fünf Grundsätze zur Arbeit mit Rindern
• Die Wahrnehmung von Rindern (Sehen, Hören, Riechen)
• Das Zonenkonzept
• Wie Rinder lernen und wie man sie im Alltag trainiert
• Techniken für die Arbeit mit Tieren

Philipp Wenz zeigt die Methode bei einer praktischen Vorführung am Rheinhof vor.

Ihre Vorteile:

• Wissen, dass Sie praktisch anwenden können
• Kleingruppe
• Vertiefungsangebot gegeben (siehe Kurs Low Stress Stockmanship - Vertiefungsseminar)

Philipp Wenz ist Coach für effizientes Tiermanagement in Europa, Landwirt und Agraringenieur und zeigt seit bald 20 Jahren in Seminaren, wie die Methode Low Stress Stockmanship für eine effizientere Arbeit genutzt werden kann.

In diesem Aufbauseminar wird das Wissen vom Kurs Low Stress Stockmanship (LSS) vertieft. Die größte Bedeutung hat Low Stress Stockmanship im Umgang mit Rindern, kann aber genauso mit Schafen, Ziegen, Damm- und Rotwild durchgeführt werden. An diesem Tag werden bereits erlernte Grundtechniken wiederholt und die Fragen der Teilnehmer:innen bearbeitet. Im praktischen Tun geht es dann um die Arbeit mit den einzelnen Tieren (separieren, behandeln). Die praktischen Übungen beinhalten auch das Verladen in den Anhänger und das Treiben in den Klauenpflegestand.

Ihre Vorteile:

• Wissen, das Sie praktisch anwenden können
• Kleingruppe
• Praxisteil

Philipp Wenz ist Coach für effizientes Tiermanagement in Europa, Landwirt und Agraringenieur und zeigt seit bald 20 Jahren in Seminaren, wie die Methode Low Stress Stockmanship für eine effizientere Arbeit genutzt werden kann.

In diesem Webinar geht es darum, die Ursachen für Kälberdurchfall zu verstehen und die

optimale Versorgung und Vorbeugung umzusetzen.

Sie lernen die Ursachen für Kälberdurchfall und die Symptome richtig einzuschätzen.

• Welche Maßnahmen sind lebenswichtig?
• Wieviel muss ein Durchfallkalb pro Tag trinken?

Dr. Stöger geht zudem auf die Unterstützungsmöglichkeiten mit Heilpflanzen, Hausmitteln und Homöopathie ein.

Ihre Vorteile:

• Mit vielen Tipps für die Praxis
• Zuhause am PC oder Handy absolvieren
• Sie können direkt Fragen stellen

Tierärztin Dr. Elisabeth Stöger ist bekannt durch ihre rege Vortragstätigkeit und als Autorin zahlreicher Fachartikel. Sie hat sie Fähigkeit detailliertes Fachwissen verständlich zu erklären und kennt die landwirtschaftliche Praxis sehr gut.

Teilnehmende der Maßnahme „Biologische Wirtschaftsweise“ müssen eine Weiterbildung im Ausmaß von 5 Stunden absolvieren. Im Zuge dieser Veranstaltung erhalten Sie Informationen zu den Rechtsgrundlagen für die biologische Produktion, zum Ablauf von Bio-Kontrollen, zur Abwicklung von Anträgen im Tierhaltungsbereich und den notwendigen Aufzeichnungen und Dokumentationen. Weiters bietet der Kurs fachliche Inhalte zu den Grundlagen der biologischen Tierhaltung und Grünlandbewirtschaftung. Dazu zählen Themen wie Weidehaltung, abgestufter Wiesenbau oder der ökologische Gesamtzuchtwert.

Änderungen vorbehalten.

Geschützter Anbau unter Folie, Glas oder Vlies bietet Witterungsschutz und reduziert Schädlingsdruck. Für Direktvermarkter:innen bedeutet das: verlängerte Saison, höhere Qualität und planbare Ernte. Themen: passende Kulturen und Sorten (z.B. Salat, Tomaten), Belüftung, effiziente Bewässerung und praxisnahe Anbaustrategien für den Direktverkauf

Richtig und regelmäßig angewendet, wirkt sich die funktionelle Klauenpflege positiv auf die Klauen- und Tiergesundheit und damit auf den wirtschaftlichen Erfolg im Rinderstall aus. Theoretische Inhalte des Kurses sind: Anatomie und Biomechanik der Rinderklaue, fünf Schritte der funktionellen Klauenpflege, Werkzeugkunde und Protokollierung.

Neben den theoretischen Inhalten wird in diesem Kurs vor allem auf das praktische Erlernen der fachgerechten, funktionellen Klauenpflege, die Dokumentation sowie auf den sicheren Umgang mit Klauenpflegewerkzeugen und den unterschiedlichen Klauenpflegeständen Wert gelegt. Ziel ist es, das Auge des Klauenpflegers auf Schmerz und Unstimmigkeiten in der Stellung des Rindes zu schulen, und in weiterer Folge die Hände zur Korrektur. Der Praxisunterricht erfolgt in Kleingruppen unter Anleitung von geprüften Klauenpflegern.

Ihre Vorteile:

• Praxistraining in Kleingruppen
• Lernen Sie von zwei erfahrenen und geprüften Klauenpfleger!
• Sie erhalten eine Schablone und 2 Klauenmesser (im Kursbeitrag inkludiert)