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  1. LK Vorarlberg
  2. Bildung
  3. Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Mehr Wissen bringt Sie weiter. Nachfolgend finden Sie eine Auswahl aktueller Veranstaltungen und Weiterbildungen des LFI Vorarlberg für interessierte Landwirtinnen und Landwirte.

Nutzen Sie auch das umfangreiche digitale Kursangebot. Nähere Informationen erhalten Sie direkt bei Ihrer LFI-Landesorganisation.
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18.Mar2026
DETAIL

Praktische Vorführung Klettersitz

  • Dauer: 2,5 Einheiten
Mit einfachen leichten Kletteransitzen kann eine sehr flexible Jagdausübung auf Rehwild durchgeführt werden. Neue Waldorte, Überraschungseffekte können genutzt werden. Der Streckenerfolg kann beachtlich gesteigert werden. Als Vorspann zum Rehwildvortrag zeigt Dr. Martin...

Mit einfachen leichten Kletteransitzen kann eine sehr flexible Jagdausübung auf Rehwild durchgeführt werden.

Neue Waldorte, Überraschungseffekte können genutzt werden.

Der Streckenerfolg kann beachtlich gesteigert werden. Als Vorspann zum Rehwildvortrag zeigt Dr. Martina Hudler mit einer kleinen theoretischen Einführung die praktische Anwendung eines solchen Sitzes.

18.Mar2026
DETAIL

Rehwild: Biologie und Jagdbewirtschaftung

  • Dauer: 2,5 Einheiten
Dr. Martina Hudler promovierte im Bereich „Rehwild Ernährung“ und lehrt an der Fakultät Wald und Forstwirtschaft an Hochschule Weihenstephan-Triesdorf in Freising im Bereich Jagdlehre und Wildtiermanagement. Bei ihr können sich alle Teilnehmer:innen ein gutes Bild über die Biologie des Rehwi...

Dr. Martina Hudler promovierte im Bereich „Rehwild Ernährung“ und lehrt an der Fakultät Wald und Forstwirtschaft an Hochschule Weihenstephan-Triesdorf in Freising im Bereich Jagdlehre und Wildtiermanagement. Bei ihr können sich alle Teilnehmer:innen ein gutes Bild über die Biologie des Rehwildes und eine fachgerechte Jagdbewirtschaftung nach aktuellem Stand machen.

Gerade für die Inhaber des Jagdrechtes, also für alle der Grund- und Waldbesitzer:innen ist es sehr vorteilhaft, wenn sie über die Jagdbewirtschaftung möglichst viel Wissen haben. Deshalb empfehlen wir allen Obleuten, Ausschussmitgliedern von Jagdgenossenschaften und auch allen Grund- und Waldbesitzer:innen die Weiterbildung in diesem Bereich.

19.Mar2026
DETAIL

Workshop: Jagdliche Bewirtschaftungskonzepte aufstellen und umsetzen

  • Dauer: 3,5 Einheiten
Im Workshop wird mit dem erfahrenen Experten und Mediator Nikolaus Urban, Begründer der Initiative www.bauernjaeger.de, sehr praxisorientiert an den Ausgangssituationen, Inhalten, Maßnahmen und Vorgangsweisen mit Jagdbewirtschaftungskonzepten gearbeitet. Anhand von Beispielen bekommt der Tei...

Im Workshop wird mit dem erfahrenen Experten und Mediator Nikolaus Urban, Begründer der Initiative www.bauernjaeger.de, sehr praxisorientiert an den Ausgangssituationen, Inhalten, Maßnahmen und Vorgangsweisen mit Jagdbewirtschaftungskonzepten gearbeitet. Anhand von Beispielen bekommt der Teilnehmer:in einen guten Einblick wie solche Bewirtschaftungskonzepte ausschauen.

Bei der Vergabe einer Jagd sollte nicht die Höhe des Jagdpachtes im Vordergrund stehen, sondern die Qualität der Bewirtschaftung mit lebensraumangepassten Wildbeständen mit möglichst wenig Wildschäden und gesundem Wild.

Deshalb wird bei der Ausschreibung und Vergabe von Jagden sehr empfohlen, Jagdbewirtschaftungskonzepte zu verwenden. Die Anwendung wird dann im Jagdpachtvertrag mit dem Pächter vereinbart.

21.Mar2026
DETAIL

Wald und Wild – (k)ein Widerspruch

  • Dauer: 3 Einheiten
Im Rahmen des Projektes Wald in Frauenhänden: Wir laden recht herzlich alle Grund-, Waldbesitzerinnen, Jägerinnen, Frauen von Waldbesitzern oder Jägern und alle sonst interessierten Frauen zu einem Waldspaziergang ein. Bei diesem Termin geht es um die Balance von Wald u...

Im Rahmen des Projektes Wald in Frauenhänden:

Wir laden recht herzlich alle Grund-, Waldbesitzerinnen, Jägerinnen, Frauen von Waldbesitzern oder Jägern und alle sonst interessierten Frauen zu einem Waldspaziergang ein.

Bei diesem Termin geht es um die Balance von Wald und Wild, um Ursachen, Ansätze, Maßnahmen, um die Probleme und wie das Zusammenspiel gut funktionieren kann.

Der Waldspaziergang wird begleitet von der zertifizierten Waldpädagogin Sylvia Rickmann, die gleichzeitig auch Geschäftsführerin des Vorarlberger Waldvereins ist. Als Experten sind Gabriele Kraft (Jägerin) und Helmut Gmeiner (Waldaufseher) dabei.

Die Teilnahme an der Veranstaltung ist kostenlos!

07.Apr2026
DETAIL

Etiketten, Infoblätter & Postings selbst gestalten

  • Dauer: 4,5 Einheiten
Infoblätter, Etiketten und Social Media-Posts ganz einfach selbst gestalten mit Canva! Mit der kostenlosen Grafikdesign-Plattform Canva gelingen ansprechende und kreative Designs im Handumdrehen – ganz ohne Vorkenntnisse. Nach einer kurzen Einführung in die benutzerfreund...

Infoblätter, Etiketten und Social Media-Posts ganz einfach selbst gestalten mit Canva!

Mit der kostenlosen Grafikdesign-Plattform Canva gelingen ansprechende und kreative Designs im Handumdrehen – ganz ohne Vorkenntnisse.

Nach einer kurzen Einführung in die benutzerfreundliche Grafikdesign-Plattform starten wir direkt in die Praxis. Bringen Sie gerne eigene Inhalte wie Texte, Fotos, Logos oder Produktinfos mit. Mit leicht anpassbaren Vorlagen verleihen wir deinen Materialien Schritt für Schritt eine persönliche Note.

Kursleiterin Ester Baldauf-Brunner führt Sie Schritt für Schritt ins Programm ein.

Im Kurs entstehen persönliche Designs und Vorlagen, die Sie sofort einsetzen und immer wieder verwenden können!

Ihr Vorteile:

  • Sie können selbst ansprechende grafische Projekte umsetzen
  • keine Vorkenntnisse notwendig
  • kleine Lerngruppe
  • Praxiskurs

Wozu können Sie Canva in Zukunft einsetzen?

Infoblätter, Etiketten, Social Media-Posts, Hoofschilder, Folder, Aushänge, Einladungen uvm.

10.Apr2026
DETAIL

Melkkurs für Anfänger:innen

  • Dauer: 8 Einheiten
  • Anrechenbare Weiterbildung
Die Milchproduktion und -verarbeitung hat für die Vorarlberger Milchbäuerinnen und Milchbauern große Bedeutung. Umso wichtiger sind die Kenntnisse über eine optimale Milchgewinnung. Folgende Kenntnisse und Fertigkeiten werden in diesem Grundkurs vermittelt: Aufbau und Funktion des Euters, Mi...

Die Milchproduktion und -verarbeitung hat für die Vorarlberger Milchbäuerinnen und Milchbauern große Bedeutung. Umso wichtiger sind die Kenntnisse über eine optimale Milchgewinnung. Folgende Kenntnisse und Fertigkeiten werden in diesem Grundkurs vermittelt: Aufbau und Funktion des Euters, Milchgewinnung, Melktechnik, Melkanlagentechnologie, Reinigung und Desinfektion, Milchbehandlung und Lagerung, Milchqualität, Eutergesundheit, Haltung und Fütterung. Es wird die Möglichkeit bestehen, das Melken auch praktisch zu üben. Dies wird am Abend des Kurses ab ca. 16:30 Uhr und am Morgen nach dem Kurs der Fall sein, wenn genug Interesse besteht.

Nähere Informationen erhalten Sie zeitgerecht vor Kursbeginn.

Kursteiler Alexander Rädler ist langjähriger Hofberater bei der Landwirtschaftskammer Vorarlberg und erfahrener Melkprofi.

Ihre Vorteile:

  • Theorie- und Praxisteil
  • Lernen in der Kleingruppe
10.Apr2026
DETAIL

Plenterwald - Bewirtschaftung

  • Dauer: 4,5 Einheiten
Die Plenterwaldbewirtschaftung ist die absolute „Kür“ im naturnahen Waldbau. Vom absoluten Plenterwaldexperte DI Peter Feuersinger, Bezirksforstinspektor Bregenz und Dornbirn, bekommen Sie einen Einblick in den Plenterwald und dessen Bewirtschaftung. Zuerst gibt es einen theoretis...

Die Plenterwaldbewirtschaftung ist die absolute „Kür“ im naturnahen Waldbau. Vom absoluten Plenterwaldexperte DI Peter Feuersinger, Bezirksforstinspektor Bregenz und Dornbirn, bekommen Sie einen Einblick in den Plenterwald und dessen Bewirtschaftung.

Zuerst gibt es einen theoretischen Überblick und dann geht es zur praktischen Anwendung im Wald. Auf die Anwendung einer Smartphone Plenterwald -App, die vom Landesforstdienst in Zusammenarbeit mit der Universität für Bodenkultur entwickelt wurde, wird ebenfalls, wie auch auf typische Bewirtschaftungsmaßnahmen eingegangen. Die Veranstaltung wird zusammen mit dem Vorarlberger Waldverein angeboten.

15.Apr2026
DETAIL

Kräuter einmachen und veredeln

  • Dauer: 4 Einheiten
Frühlingskräuter und -gemüse verarbeiten und das ganze Jahr über genießen: Erfahren Sie, wie Sie Salze, Pesto und Wildkräutersirup selbst herstellen und haltbar machen können. Verarbeitet werden dabei saisonale Schätze wie Giersch, Bärlauch und weitere Kräuter, die die Natur zu diesem Zeitpu...

Frühlingskräuter und -gemüse verarbeiten und das ganze Jahr über genießen: Erfahren Sie, wie Sie Salze, Pesto und Wildkräutersirup selbst herstellen und haltbar machen können. Verarbeitet werden dabei saisonale Schätze wie Giersch, Bärlauch und weitere Kräuter, die die Natur zu diesem Zeitpunkt bereit hält. Ein weiteres Highlight: Sie erfahren, wie Sie Brot im Glas haltbar machen können.

Claudia Kepp von Pfändergold gibt ihre langjährige Erfahrung weiter und zeigt, wie Sie den Frühling im Glas einfangen können.

Themen & Rezepte:

  • Salze
  • Pesto
  • Wildkräutersirup
  • Brot im Glas

Ihr Vorteile:

  • Praxiskurs in einer Kleingruppe
  • Kostenproben für zuhause (bitte Gläser mitbringen)
  • Kursbeitrag inklusive Materialkosten
17.Apr2026
DETAIL

Christbaumproduktion für Einsteiger:innen

  • Dauer: 3,5 Einheiten
Mit der Christbaumproduktion und -vermarktung können land- und forstwirtschaftliche Betriebe ein attraktives Einkommen erwirtschaften. An diesem Nachmittag möchten wir in einer Kultur eines Vorarlberger Produzenten auf die Voraussetzungen und die Durchführung eines Anbaues von Christbäumen e...

Mit der Christbaumproduktion und -vermarktung können land- und forstwirtschaftliche Betriebe ein attraktives Einkommen erwirtschaften. An diesem Nachmittag möchten wir in einer Kultur eines Vorarlberger Produzenten auf die Voraussetzungen und die Durchführung eines Anbaues von Christbäumen eingehen.

Es gibt viele Tipps und Tricks für potentielle Einsteiger:innen in diesen Produktionszweig.

Ihre Vorteile:

  • praxisnahe Informationen von einem Praktiker
  • Exkursion
  • gute Unterlagen
21.Apr2026
DETAIL

Hybride TGD Grundausbildung 2026

  • Dauer: 12 Einheiten
Wer im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes (TGD) u.a. Medikamente anwenden will, muss den Status des Medikamentenanwenders erreichen. Diesen erlangen Sie durch die Absolvierung der TGD-Grundausbildung. Danach müssen Sie in einem Zyklus von je vier Jahren jeweils vier Stunden Weiterbildung nac...

Wer im Rahmen des Tiergesundheitsdienstes (TGD) u.a. Medikamente anwenden will, muss den Status des Medikamentenanwenders erreichen. Diesen erlangen Sie durch die Absolvierung der TGD-Grundausbildung. Danach müssen Sie in einem Zyklus von je vier Jahren jeweils vier Stunden Weiterbildung nachweisen können, um den Status zu behalten.

1. Seminart ag:

09:00-12:00 Gesetzliche Rahmenbedingungen

12 : 3 0-14:00 Arzneimittelanwendung, -lagerung und -rückgabe

14:00-15:00 Pharmakologie

2. Seminartag

09:00-12:00 Hygienemaßnahmen

Die Grundausbildung wird als hybrider Kurs angeboten: Das bedeutet, Sie haben die Möglichkeit entweder vor Ort im BSBZ Hohenems ODER online teilzunehmen. Der Kurs mit Referierenden und Präsenzteilnehmenden wird LIVE aus dem Seminarraum übertragen - dabei haben auch die Online-Teilnehmenden die Möglichkeit Fragen zu stellen.

Nähere Informationen finden Sie auch unter www.tgd.at

Tiergesundheitsdienst Vorarlberg: Dr. Norbert Greber, T 05574/511-25210, E norbert.greber@vorarlberg.at

Tierzuchtdirektor Vorarlberg: Simon Mangard, MSc, T 05574/400-300, E simon.mangard@lk-vbg.at

Datenbank über die Aus- und Weiterbildungsstunden: LFI Vorarlberg, T 05574/400-111, E lfi@lk-vbg.at

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Interessentenliste ZLG Kräuterpädagogik

  • Dauer: 156 Einheiten
  • Anrechenbare Weiterbildung
Das Interesse an den Grundlagen unseres Lebens, unserer Ernährung und unseres Wohlbefindens ist in den letzten Jahren bei Menschen aller Altersgruppen geweckt worden. Es ist der Wunsch vieler Menschen, biologische Zusammenhänge zu verstehen, unsere Natur im Sinne unserer Kinder zu erhalten u...

Das Interesse an den Grundlagen unseres Lebens, unserer Ernährung und unseres Wohlbefindens ist in den letzten Jahren bei Menschen aller Altersgruppen geweckt worden. Es ist der Wunsch vieler Menschen, biologische Zusammenhänge zu verstehen, unsere Natur im Sinne unserer Kinder zu erhalten und das traditionelle Wissen der Kräuterkunde wieder zu entdecken und weiterzugeben. Diese Kenntnisse werden beim LFI-Zertifikatslehrgang Kräuterpädagogik vermittelt. Kräuterpädagogen/-innen sind moderne Männer und Frauen, die das traditionelle, ethnobotanische Wissen mit dem Erkenntnisstand der heutigen Zeit verbinden. Das erlernte Wissen rund um die heimische Pflanzenwelt und die Naturkreisläufe können spannend und begreifbar - als "Delikatessen am Wegesrand" verpackt - weitergegeben werden. Somit gewinnt der regionale, ländliche Raum an Bedeutung und Attraktivität.

INHALTE

• Biologisches und kulturhistorisches Grundlagen- und Hintergrundwissen

• Pflanzenphysiologie

• Naturkreisläufe

• Grundlagen des Kräuteranbaus

• Pflanzen- und Kräuterkunde

• Wildkräuter, -gemüse und -früchte sowie deren Veredelung

• Herbarisieren

• Umgang mit Pflanzenbestimmungsbüchern und Fachliteratur

• rechtliche Rahmenbedingungen

• Methodik und Didaktik der Wissensvermittlung,

• Planung und Umsetzung von Kräuterveranstaltungen, Lerntypen

• Präsentation, Kommunikation

Dieser Lehrgang besteht aus 20 Terminen mit vielen erfahrenen Top-Referent:innnen und schließt mit einer Abschlussprüfung ab. Bei erfolgreichem Gelingen dieser und einer Anwesenheit von mind. 80% wird ein Zertifikat verliehen.

Ausdrücklich wird darauf hingewiesen, dass dieser Lehrgang nicht befähigt, ohne weitere Erlaubnis und Zulassung mit Heilpflanzen zu handeln oder zu behandeln.

Start eines neuen Lehrgangs ist ab Herbst 2026 geplant.

Den detaillierten Stundenplan können Sie unter E lfi@lk-vbg.at oder T 05574/400-191 anfordern. Wir stehen auch gern für Fragen zur Verfügung.

Bei Interesse an diesem Lehrgang können Sie sich gerne in unsere Interessentenliste eintragen. Wir benachrichtigen Sie, sobald der Lehrgang final geplant ist.

DETAIL

Interessentenliste: Herstellung von Brühwürsten und Rohwürsten

  • Dauer: 8 Einheiten
In dem Seminar zur Wurstherstellung lernen die Teilnehmer die grundlegenden Techniken und Handgriffe, um köstliche Würste herzustellen. Von der Auswahl der Fleischsorten über das Würzen bis hin zum Füllen, Brühen und Reifen werden alle Schritte ausführlich erklärt und praktisch geübt. Region...

In dem Seminar zur Wurstherstellung lernen die Teilnehmer die grundlegenden Techniken und Handgriffe, um köstliche Würste herzustellen. Von der Auswahl der Fleischsorten über das Würzen bis hin zum Füllen, Brühen und Reifen werden alle Schritte ausführlich erklärt und praktisch geübt. Regionale Zutaten und erprobte Rezepte sorgen für authentischen Geschmack und lassen Raum für kreative Variationen. Ein Seminar, dass nicht nur den Gaumen verwöhnt, sondern auch Einblicke in die traditionelle Handwerkskunst der Wurstherstellung bietet.

Ihre Vorteile:

• Praxiskurs in der Kleingruppe

• Sie lernen vom erfahrenden Fachschullehrer und Metzger Mathias Gächter!

Der Kurs wird voraussichtlich Anfang Jänner 2027 stattfinden. Jetzt vormerken - dann informieren wir Sie, sobald der Termin feststeht und die Anmeldung freigeschaltet ist!

DETAIL

Interessentenliste: Rindfleischzerlegung

  • Dauer: 8 Einheiten
In diesem Theorie- und Praxiskurs erfahren Sie von Mathias Gächter wie ein Rinder-Schlachtkörper in die einzelnen Fleischteile zerlegt und zu verkaufsfertigen Teilen veredelt wird. Weiters beinhaltet der Kurs Informationen über korrekte Bezeichnungen und entsprechende Verwendungsmöglichkeite...

In diesem Theorie- und Praxiskurs erfahren Sie von Mathias Gächter wie ein Rinder-Schlachtkörper in die einzelnen Fleischteile zerlegt und zu verkaufsfertigen Teilen veredelt wird. Weiters beinhaltet der Kurs Informationen über korrekte Bezeichnungen und entsprechende Verwendungsmöglichkeiten der Fleischteile in der Küche. Im theoretischen Teil erfahren Sie, welche Einflussfaktoren die Fleischqualität beeinflussen und an welchen Merkmalen Sie die Qualität des Fleisches bestimmen können. Außerdem werden die Themen Handelsklassenschema für Schlachttierkörper und Zurichtnormen sowie die Fleischreifung behandelt.

Ablauf

1. Teil am BSBZ - Theorie

2. Teil am Rheinhof - Praxis

Theorieteil Vormittag

  • Handelsklassenschema für Schlachttierkörper
  • Zurichtnormen
  • Einflussfaktoren
  • Fleischqualität
  • Fleischreifung

Praxisteil Nachmittag

  • Schlachtierkörper zerlegen
  • Teileweise zuschneiden
  • Benennung der Fleischteile
  • Verwendungsmöglichkeiten der Einzelfleischteile

Der Kurs wird geplant, sobald sich genügend Interessent:innen anmelden. Jetzt vormerken - dann informieren wir Sie, sobald der Termin feststeht und die Anmeldung freigeschaltet ist!

DETAIL

Interessentenliste: Vorbereitet in die Hofübergabe

  • Dauer: 8 Einheiten
Hofübergabe und Hofübernahme ist für alle Betriebsleitenden etwas Besonderes. Die Hofübergabe ist ein Prozess. Er erfordert von allen Beteiligten Geduld, Einfühlungsvermögen, Verständnis und Rücksichtnahme. Im Kurs werden finanzielle, rechtliche und pensionsrelevante Fragen geklärt, aber auc...

Hofübergabe und Hofübernahme ist für alle Betriebsleitenden etwas Besonderes. Die Hofübergabe ist ein Prozess. Er erfordert von allen Beteiligten Geduld, Einfühlungsvermögen, Verständnis und Rücksichtnahme. Im Kurs werden finanzielle, rechtliche und pensionsrelevante Fragen geklärt, aber auch die zwischenmenschlichen und persönlichen Aspekte bei der Hofübergabe und -übernahme angesprochen.

Inhalte des Kurses:

Ansprüche und Unterschiedlichkeiten der Generationen und diese "unter einen Hut bringen", Veränderungen im Zusammenleben am Hof durch klare Kommunikation bewusst machen, Konflikte als Chance nützen, Übergabevertrag, Grundverkehrsrecht, Grundbuchsrecht, Familienrecht, Erbrecht, gesetzliche und gewillkürte Erbfolge, bäuerliches Sondererbrecht, Grunderwerbssteuer, Fragen zur Pension, Erfahrungsberichte und -austausch.

Themen & Ablauf

  • Rechtliche Fragen: Was ist bei der Hofübernahme zu berücksichtigen?
  • Die Hofübergabe aus steuerrechtlicher Sicht
  • Die Hofübergabe aus Sicht der SVS
  • Zwischenmenschliche und persönliche Aspekte bei der Hofübergabe/-nahme

Die Veranstaltung wird bei genügend Nachfrage geplant. Merken Sie sich jetzt vor!

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Interessentenliste: Zertifikatslehrgang Urlaub am Bauernhof

  • Dauer: 136 Einheiten
Sie wollen den Urlaubsbauernhof mit frischem Schwung weiterentwickeln – oder neu in den Betriebszweig Urlaub am Bauernhof einsteigen? Dann ist dieser Zertifikatslehrgang der kompakte, praxisnahe Weg zu mehr Klarheit, Qualität und Sicherheit im Gastgeber:innenalltag. „Urlaub ...

Sie wollen den Urlaubsbauernhof mit frischem Schwung weiterentwickeln – oder neu in den Betriebszweig Urlaub am Bauernhof einsteigen? Dann ist dieser Zertifikatslehrgang der kompakte, praxisnahe Weg zu mehr Klarheit, Qualität und Sicherheit im Gastgeber:innenalltag.

„Urlaub am Bauernhof ist für die Gäste mehr als nur ein Ortswechsel – es ist ein Eintauchen in eine andere Lebenswelt.“, so die Geschäftsführerin Ester Baldauf-Brunner.

Warum Ihr Alleinstellungsmerkmal entscheidend ist

Ihr Hof hat Besonderheiten – aber sind sie nach außen klar erkennbar? Genau das entscheidet heute darüber, ob passende Gäste Sie finden: online, über Portale, Empfehlungen und zunehmend über Künstliche Intelligenz. Viele suchen nicht nach Hofnamen, sondern nach konkreten Angeboten (z. B. Ferienwohnung mit Stallbesuch, Hofladen, regionale Produkte). Wer klar kommuniziert, wofür der Hof steht, wird leichter gefunden – und gewinnt die „richtigen“ Gäste.

Für wen ist der Lehrgang?

  • Neueinsteiger:innen in die Vermietung
  • Erfahrene bäuerliche Vermieter:innen, die ihr Angebot professionalisieren und an neue Gästebedürfnisse anpassen wollen.

„Als Neueinsteigerin in der Vermietung war der ZLG für mich optimal. Hier erhielt ich wichtige Informationen in allen Bereichen, wurde motiviert durch den Erfahrungsaustausch mit den anderen Teilnehmern und erfuhr eine tolle Gemeinschaft in der Gruppe,“ so Martina Rusch. Wiesenhof Rusch, Alberschwende

Das bringt der Lehrgang konkret

  • Kommunikation & Gästebetreuung (auch in heiklen Situationen)
  • Beschwerdemanagement & Arbeitsorganisation
  • Marketing & E-Marketing (inkl. Social Media und aktuelle Tools)
  • Positionierung & Alleinstellungsmerkmal: roter Faden, passende Zielgruppen, klare Sprache für Website & Hofprofil
  • Recht, Steuern, Versicherungen & Sicherheit am Hof
  • Betriebswirtschaft & Kalkulation (Preise, Investitionen, Wirtschaftlichkeit)

Aufbau und Umfang

17 Tage (136 UE) inkl. Abschlusstag mit Projektpräsentation, organisiert in 2-tägigen Seminarblöcken mit zeitlichem Abstand (gut planbar).

Ergebnis

Ein individuelles Betriebs- und Marketingkonzept als Entscheidungsgrundlage – auch nutzbar Richtung Investitionsförderung.

Interesse?

Jetzt unverbindlich vormerken. Bei genügend Anmeldungen wird der nächste Zertifikatslehrgang mit Start Ende 2026 geplant.

DETAIL

Interessentenliste: ZLG Baumwärter:in

  • Dauer: 166 Einheiten
Werden Sie Baumwärter:in – und engagieren Sie sich für den Erhalt unserer Kulturlandschaft! Obstbäume sind weit mehr als nur Fruchtlieferanten – sie bereichern unsere Landschaft, fördern die Biodiversität und bewahren wertvolle Traditionen. Mit der Ausbildung ...

Werden Sie Baumwärter:in – und engagieren Sie sich für den Erhalt unserer Kulturlandschaft!

Obstbäume sind weit mehr als nur Fruchtlieferanten – sie bereichern unsere Landschaft, fördern die Biodiversität und bewahren wertvolle Traditionen.

Mit der Ausbildung zur Baumwärterin bzw. zum Baumwärter haben Sie die Möglichkeit, fundiertes Wissen über den heimischen Obstbau zu erwerben und aktiv zur Erhaltung und Förderung dieses Kulturguts beizutragen.

Die Ausbildung vermittelt praxisnahes Know-how für den Erwerbs-, Streu- und Siedlerobstbau. Als Multiplikator:in geben Sie Ihr Wissen weiter – sowohl theoretisch als auch praktisch.

Was Sie erwartet:

• Grundlagen des Obstbaus: Standortwahl, Bodenbeschaffenheit, Obstarten und Sorten, Baumformen, Pflanzung, Schnittmaßnahmen, Ernährung der Pflanzen, Pflanzenschutz u.v.m.

• Rechtliche Rahmenbedingungen

• Persönlichkeitsbildung

• Präsentationstechniken und sicheres Auftreten vor Gruppen

• Praxisorientiertes Lernen: Viel Raum für Übung, Anwendung und direkte Umsetzung

Der Zertifikatslehrgang umfasst inklusive Abschlussprüfung insgesamt 166 Unterrichtseinheiten. Die Kurtage finden zumeist am Samstag statt. Der Lehrgang erstreckt sich über zwei Jahre.

Geplanter Kursstart: Herbst 2027

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Tragen Sie sich gerne unverbindlich in unsere Interessentenliste ein – wir informieren Sie rechtzeitig über den Ablauf, die Termine und die Anmeldemöglichkeiten.

Wir würden uns sehr freuen, wenn wir Sie beim Zertifikatslehrgang Baumwärter:in begrüßen dürfen!

DETAIL

Zertifikatslehrgang: Ausbildung zur Mostsommelière / zum Mostsommelier - Interessenten

  • Dauer: 0 Einheiten
Dieser Zertifikatslehrgang bietet allen Mostproduzent:innen, Gastronomen und interessierten Personen die ideale Basis, sich Wissen über die Mostgeschichte, -produktion und -verkostung anzueignen. Es werden Vermarktungsmöglichkeiten aufgezeigt, Produktpräsentationen erläutert und durch persön...

Dieser Zertifikatslehrgang bietet allen Mostproduzent:innen, Gastronomen und interessierten Personen die ideale Basis, sich Wissen über die Mostgeschichte, -produktion und -verkostung anzueignen. Es werden Vermarktungsmöglichkeiten aufgezeigt, Produktpräsentationen erläutert und durch persönlichkeitsbildende Elemente ergänzt. Die Lehrgangsabsolvent:innen können selbstständig Mostverkostungen organisieren, Most mit Speisen präsentieren & kombinieren und Events in diesem Umfeld initiieren.

Inhalte der Ausbildung:

• Produktionsverfahren von Saft, Most, Spezialprodukten

• Professionelle Kellerwirtschaft

• Geschichte und regionale Sortenkunde

• Präsentationstechniken und kommentierte Verkostungen

• Beratung von Kundschaften

• Mostkultur und Kulinarium

• Abschluss: Vorstellen der Projektarbeit und Vorführung einer Verkostung

(Änderungen vorbehalten)

Interessiert? Dann merken Sie sich für den nächsten Zertifikatslehrgang vor!

Wenn sich genügend Interessentinnen & Interessenten finden, planen wir den nächsten Lehrgang.

Ihr Wissen wächst www.lfi.at Weitere Qualifizierungs- und Entwicklungsangebote des LFI Vorarlberg für Bäuerinnen und Bauern und interessierte Menschen im ländlichen Raum finden Sie über die LFI Kurssuche

Bildungsförderung LE 14-20

Bildungsförderungen im Programm "Ländliche Entwicklung 2014-2020"

Im Österreichischen Programm "Ländliche Entwicklung 2014-2020" werden auch Wissenstransfer und Informationsmaßnahmen in der Land- und Forstwirtschaft gefördert.

Förderbare Maßnahmen
  • Begleitende Berufsbildung und fachliche Fort- und Weiterbildung
  • Demonstrationsvorhaben und Informationsmaßnahmen
  • Austauschprogramme und Betriebsbesichtigungen (Exkursionen)
Förderwerber:
Das LFI ist ein vom BMNT anerkannter Bildungsanbieter für alle Maßnahmen mit Ausnahme der Austauschprogramme und damit berechtigt, Förderanträge zu stellen. Diese werden in einem Auswahlverfahren bewertet. Im Falle einer Bewilligung werden durch die Förderung die Teilnahmebeiträge beim förderbaren Personenkreis entsprechend reduziert (=geförderte Beiträge). Die Fördereinreichung für die Austauschprogramme erfolgt bundesweit durch die Landjugend Österreich. Förderbarer Personenkreis
  • BewirtschafterIn eines land- und forstwirtschaftlichen Betriebes (mit eigener Betriebsnummer)
  • Künftige HofübernehmerInnen und mitarbeitende Familienangehörige, die am Betrieb wohnen (Eltern, Geschwister, Ehepartner, Kinder)
  • Mitarbeitende Familienmitglieder mit anderer Wohnadresse als der/die BewirtschafterIn sowie Arbeitnehmer in der Land- und Forstwirtschaft mit Angabe der Betriebsnummer des Bewirtschafters und schriftlicher Bestätigung des Bewirtschafters
Personen, die nicht zum förderbaren Kreis zählen, können an förderbaren Maßnahmen teilnehmen, müssen aber den ungeförderten Teilnahmebeitrag bezahlen.

Auf die zur Förderung eingereichten Veranstaltungen wird sowohl im gedruckten Bildungsprogramm als in der online-Kurssuche sowie in weiteren Bewerbungsschienen hingewiesen.

Die Fördermittel kommen von der EU, dem BMNT und dem Land NÖ.
Mit Unterstützung von Bund, Land und Europäischer Union
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Verfügbare Termine:

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Partner & Initiativen

  • Ländliches Fortbildungsinstitut LFI
  • Lehrlings-und Fachausbildungsstelle
  • LK Fachverbände
  • ARGE Bäuerinnen
  • Lebensqualität Bauernhof
  • Landjugend
  • Landwirt.schafft.Leben
  • Mein Hof – Mein Weg
  • Die Esserwisser
  • Schmatzi – Ernährungsbildung

Angebote

  • Ländle Gütesiegel
  • Urlaub am Bauernhof
  • Schule am Bauernhof
  • Angebote für Kinder und Schüler
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  • Forst & Holzservice
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