Kurse, Workshops, Veranstaltungen

Die Festlegung, Kalkulation & Durchsetzung der Preise ist für viele Urlaub am Bauernhof-Betriebe eine der unbeliebtesten und schwierigen Aufgaben. „Wie findet man den richtigen Preis?“ und „Wie viel sind meine Stammgäste bereit zu bezahlen?“

Häufig fokussiert man sich zu sehr auf das eigene Bauchgefühl oder auf die Preise des Nachbarn. Dies ist vor allem bei steigender Inflation gefährlich. Die aktuelle Kosteninflation ist bereits längst in unseren Zahlen angekommen und Preissteigerungen sind weiterhin unausweichlich. In diesem Webinar erfahren Sie, wie Sie Ihre Preise richtig kalkulieren, wie Sie die Preise nach oben hin optimieren können und wie Sie Ihre Preise richtig kommunizieren können.

Themen & Schwerpunkte im Webinar:

• Welche Preisstrategien passen zu bäuerlichen Vermieter:innen?

• Welche Saisonzeiten sind optimal für die Betriebe?

• Preiskalkulation in Theorie u. Praxis

Jedem Betrieb unter Leistungskontrolle stehen mit dem Programm RDV4M eine Anwendung im Internet bzw. auf dem Smartphone zur Verfügung. Bei diesen vier Onlineterminen wird gezeigt , wie diese Anwendungen für den täglichen Gebrauch bestmöglich genutzt werden können. Die Hofberater:innen zeigen, wie mit Hilfe der Daten die Fütterung, Stoffwechsel, Fruchtbarkeit und Anpaarungsplanung optimiert werden können.

Termine:

1. Fütterung 16. Oktober

2. Stoffwechsel 23. Oktober

3. Fruchtbarkeit 30. Oktober

4. Anpaarungsplanung 06. November

In diesem Seminar lernen Sie den stressarmen Umgang mit Herdentieren. Die größte Bedeutung hat Low Stress Stockmanship (LSS) im Umgang mit Rindern, kann aber genauso mit Schafen, Ziegen, Damm- und Rotwild durchgeführt werden. Auf diese Art mit den Tieren umzugehen, vereinfacht die Arbeit ungemein und spart Arbeitskräfte, da Mensch und Tier miteinander und nicht gegeneinander, arbeiten. Dadurch erhöht sich die Freude mit den Tieren zu arbeiten und mindert außerdem noch das Gefahrenpotential, z.B. im Umgang mit Kuhherden. Auch immer mehr Milchviehbetriebe interessieren sich für den stressarmen Umgang mit ihren Tieren. Das Thema Sicherheit im Umgang mit Weidetieren spielt eine wichtige Rolle.

• Wie Rinder "ticken"
• Die Pole der guten Tierhaltung: Vertrauen und Respekt
• Treiben vs. Locken: Die Bedeutung des Treibens für die Arbeit des/der Landwirtes/-in
• Fünf Grundsätze zur Arbeit mit Rindern
• Die Wahrnehmung von Rindern (Sehen, Hören, Riechen)
• Das Zonenkonzept
• Wie Rinder lernen und wie man sie im Alltag trainiert
• Techniken für die Arbeit mit Tieren

Philipp Wenz zeigt die Methode bei einer praktischen Vorführung am Rheinhof vor.

Ihre Vorteile:

• Wissen, dass Sie praktisch anwenden können
• Kleingruppe
• Vertiefungsangebot gegeben (siehe Kurs Low Stress Stockmanship - Vertiefungsseminar)

Philipp Wenz ist Coach für effizientes Tiermanagement in Europa, Landwirt und Agraringenieur und zeigt seit bald 20 Jahren in Seminaren, wie die Methode Low Stress Stockmanship für eine effizientere Arbeit genutzt werden kann.

Im chemischen Prozess „Holzpyrolyse“ wird Biogas, Wärme und Pflanzenkohle produziert. Mit dem Biogas kann mit einem Generator Strom und die anfallende Wärme in einem Nahwärmenetz verteilt werden. Mit der anfallenden Pflanzenkohle kann das im Klimawandel so problematische CO2 über einen Zeitraum von über tausend Jahre aus der Atmosphäre entzogen werden (Negative Emissionstechnologie!).

Einfach genial, es gibt bereits eine praxistaugliche Technik dazu. Ing. Andreas Scherer betreibt in Nenzing Beschling eine solche Anlage. Die eingesetzte Technik wird erklärt und die Anlage wird im Betrieb besichtigt.

Zusätzlich Thomas Schneider von der Bauabteilung der Landwirtschaftskammer auf die Maßnahmen und Förderungen im Programm „Energieautarker Bauernhof“ ein.

In diesem Aufbauseminar wird das Wissen vom Kurs Low Stress Stockmanship (LSS) vertieft. Die größte Bedeutung hat Low Stress Stockmanship im Umgang mit Rindern, kann aber genauso mit Schafen, Ziegen, Damm- und Rotwild durchgeführt werden. An diesem Tag werden bereits erlernte Grundtechniken wiederholt und die Fragen der Teilnehmer:innen bearbeitet. Im praktischen Tun geht es dann um die Arbeit mit den einzelnen Tieren (separieren, behandeln). Die praktischen Übungen beinhalten auch das Verladen in den Anhänger und das Treiben in den Klauenpflegestand.

Ihre Vorteile:

• Wissen, das Sie praktisch anwenden können
• Kleingruppe
• Praxisteil

Philipp Wenz ist Coach für effizientes Tiermanagement in Europa, Landwirt und Agraringenieur und zeigt seit bald 20 Jahren in Seminaren, wie die Methode Low Stress Stockmanship für eine effizientere Arbeit genutzt werden kann.

Laut der EU-Tiertransportverordnung (VO 1/2005) haben Personen, die Rinder, Schweine, Schafe, Ziegen, Geflügel oder Pferde zu einem wirtschaftlichen Zweck über 65 km transportieren, einen Befähigungsnachweis vorzuweisen.

Zur Ausstellung dieses Nachweises muss eine Prüfung absolviert, sowie 80 Stunden Tiertransportpraxis nachgewiesen werden. Die Tiertransportpraxis muss schriftlich (entsprechende Unterlagen werden vor Kursbeginn versandt) durch eine Person bestätigt werden, die bereits über einen Befähigungsnachweis verfügt. Am Ende des Kurses ist die Prüfung mittels Multiple-Choice abzulegen.

Die angebotene Tiertransportschulung ist nur für die oben genannten Tierrarten (ausgenommen Wildtiere) ausgelegt. Die Schulung ist nur für Transporte, denen ein wirtschaftlicher Zweck zu Grunde liegt, notwendig. Bei Pferdetransporten, die keinen Gewinn erwirtschaften, benötigt der Transporteur keinen Befähigungsnachweis. Tiertransporte zu Alpen sind ebenfalls von der Kilometer-Beschränkung ausgenommen. Diese müssen aber von Landwirten:innen selbst durchgeführt werden.

In diesem Webinar geht es darum, die Ursachen für Kälberdurchfall zu verstehen und die

optimale Versorgung und Vorbeugung umzusetzen.

Sie lernen die Ursachen für Kälberdurchfall und die Symptome richtig einzuschätzen.

• Welche Maßnahmen sind lebenswichtig?
• Wieviel muss ein Durchfallkalb pro Tag trinken?

Dr. Stöger geht zudem auf die Unterstützungsmöglichkeiten mit Heilpflanzen, Hausmitteln und Homöopathie ein.

Ihre Vorteile:

• Mit vielen Tipps für die Praxis
• Zuhause am PC oder Handy absolvieren
• Sie können direkt Fragen stellen

Tierärztin Dr. Elisabeth Stöger ist bekannt durch ihre rege Vortragstätigkeit und als Autorin zahlreicher Fachartikel. Sie hat sie Fähigkeit detailliertes Fachwissen verständlich zu erklären und kennt die landwirtschaftliche Praxis sehr gut.

Die blaue Stunde: der Wald kommt zur Ruhe, und der Wald erwacht. Der Übergang zwischen Tag und Nacht hat immer etwas Eigenes, ist im Wald etwas ganz Besonderes. Kontouren verschwimmen, eine Schattenwelt öffnet sich. Geräusche treten hervor, Gerüche verstärken sich.

Auf einem Waldspaziergang der besonderen Art lassen wir uns auf das ein, was diese blaue Stunde uns schenkt. Als Waldbesitzer:in oder Interessierte:r lernen Sie den Wald von einer ganz anderen Seite kennen. Begleitet wird die „blaue Stunde“ von Sylvia Rickmann, einer zertifizierten Waldpädagogin, die gleichzeitig auch Geschäftsführerin des Vorarlberger Waldvereins ist.

Kursort: Viktorsberg, Bezirk Feldkirch

Die genaue Adresse für den Treffpunkt wird noch bekannt gegeben.

Wir freuen uns über viele Teilnehmer:innen und einen erlebnisreichen Abend im Wald! Auch Familien sind willkommen!

Drohnen werden inzwischen in vielen Bereichen eingesetzt. Auch im Forstbereich gibt es gute und effiziente Einsatzbereiche. Zum Beispiel können Einzelwindwürfe und Borkenkäferbäume schnell aufgefunden werden, größere Bachläufe auf Holzverklausungen abgeflogen werden oder einfache Transportflüge für Aufforstungen gemacht werden.

Interessant sind auch die Möglichkeiten in der Jagdbewirtschaftung. Zudem werden die Möglichkeiten der Verwendung von erhobenen Fotos und Videos in einem Geoinformationssystem (zB QGis) besprochen. Ing. Christian Natter gibt eine Einführung & zeigt in einer kleinen „Flugshow“ die praktischen Möglichkeiten.

Teilnehmende der Maßnahme „Biologische Wirtschaftsweise“ müssen eine Weiterbildung im Ausmaß von 5 Stunden absolvieren. Im Zuge dieser Veranstaltung erhalten Sie Informationen zu den Rechtsgrundlagen für die biologische Produktion, zum Ablauf von Bio-Kontrollen, zur Abwicklung von Anträgen im Tierhaltungsbereich und den notwendigen Aufzeichnungen und Dokumentationen. Weiters bietet der Kurs fachliche Inhalte zu den Grundlagen der biologischen Tierhaltung und Grünlandbewirtschaftung. Dazu zählen Themen wie Weidehaltung, abgestufter Wiesenbau oder der ökologische Gesamtzuchtwert.

Änderungen vorbehalten.