Eigenversorgung ist ein hohes Gut
„Beim (Oster-)Eierkauf lohnt es sich, auf heimische Herkunft zu achten, denn Österreichs Legehennenhaltung ist weltweit und in Europa vorbildhaft. Keine Legehenne wird mehr in einem Käfig gehalten und mit bundesweitem Geflügelgesundheitsdienst und transparenter Eierdatenbank stehen unsere Betriebe für höchste Qualität, Regionalität und Tierwohlstandards“, unterstreicht Moosbrugger und sagt weiter: „Wir möchten an alle Konsumenten, Verarbeiter und Handel appellieren, unserer heimischen Spitzenqualität auch weiterhin die Treue zu halten und noch stärker auf diese zu setzen.
„Eigenversorgung ist ein hohes Gut. Der Erhalt unserer bäuerlichen Familienunternehmen bedeutet Qualität und Sicherheit und sollte uns als Gesellschaft etwas wert sein. Dass ein riesiges Land wie die USA Eier aus Europa importieren will und sogar über seine Botschaft bei der Geflügelwirtschaft in Österreich angefragt hat, verdeutlicht, dass Versorgungssicherheit keine Selbstverständlichkeit ist“, betont der LKÖ-Präsident.
„Eigenversorgung ist ein hohes Gut. Der Erhalt unserer bäuerlichen Familienunternehmen bedeutet Qualität und Sicherheit und sollte uns als Gesellschaft etwas wert sein. Dass ein riesiges Land wie die USA Eier aus Europa importieren will und sogar über seine Botschaft bei der Geflügelwirtschaft in Österreich angefragt hat, verdeutlicht, dass Versorgungssicherheit keine Selbstverständlichkeit ist“, betont der LKÖ-Präsident.
"Alle Seiten müssen Beitrag leisten"
„Derzeit können wir Österreichs Markt noch ausreichend mit Eiern versorgen. Um jedoch junge Menschen zu motivieren, die Betriebe ihrer Eltern zu übernehmen, Investitionen zu tätigen und die Eier-Eigenversorgung Österreichs abzusichern, müssen alle Seiten ihren Beitrag leisten. Dazu gehören insbesondere stabile, faire Vertragsbedingungen mit guten Preisen, rechtliche Planungssicherheit, um die erheblichen Investitionen wieder hereinbekommen zu können, und Herkunftstransparenz in möglichst vielen Bereichen“, fordert Moosbrugger.
„Auch die Versorgung mit anderen tierischen und pflanzlichen Produkten sollte nicht als selbstverständlich gesehen werden – denn sie ist es nicht“, so der LKÖ-Präsident, der auf die zahlreichen Schwierigkeiten hinweist, mit denen die Landwirtschaft zu kämpfen hat – von der zunehmenden Verknappung im Pflanzenschutzbereich über Schäden und Schädlinge durch den Klimawandel bis zur massiven Preis-Kosten-Schere und den weiterhin fehlenden Übergangsfristen bei Vollspaltenböden in der Schweinehaltung.
„Auch die Versorgung mit anderen tierischen und pflanzlichen Produkten sollte nicht als selbstverständlich gesehen werden – denn sie ist es nicht“, so der LKÖ-Präsident, der auf die zahlreichen Schwierigkeiten hinweist, mit denen die Landwirtschaft zu kämpfen hat – von der zunehmenden Verknappung im Pflanzenschutzbereich über Schäden und Schädlinge durch den Klimawandel bis zur massiven Preis-Kosten-Schere und den weiterhin fehlenden Übergangsfristen bei Vollspaltenböden in der Schweinehaltung.
