Senner des Jahres 2026 gekürt
Die diesjährige Fachjury setzte sich aus Experten aus Südtirol, der Schweiz, Deutschland, Österreich und Vorarlberg zusammen. Die ursprungsgeschützten Vorarlberger Bergkäse und Alpkäse standen im Mittelpunkt. Ebenso wurden aber auch Schnittkäse und Emmentalerkäse von Vorarlberger Sennereien bewertet und anschließend von einer Publikumsjury vor Ort der beliebteste Käse aus allen Kategorien ermittelt. In den Kategorien Hartkäse und Schnittkäse wurde dann der Titel „Senner des Jahres“ verliehen. Heuer wurden 133 Käse in unterschiedlichen Reifestadien eingereicht.
Die Experten haben nach strengen Bewertungskriterien das Äußere, die Teigeigenschaften, die Farbe, die Lochung sowie Geruch und Geschmack beurteilt. Rund 1.000 Besucherinnen und Besucher waren auf die Ergebnisse gespannt, welche um 13 Uhr auf der Bühne im Angelika Kaufmann Saal verkündet wurden. Die Urkunden und Auszeichnungen für alle prämierten Sennerinnen und Senner wurden von, LR Christian Gantner, LK-Vizepräsidentin LAbg. Andrea Schwarzmann, Obmann des Vorarlberger Alpwirtschaftsvereins Josef Türtscher und Landesbäuerin Esther Bitschnau überreicht.
Die Experten haben nach strengen Bewertungskriterien das Äußere, die Teigeigenschaften, die Farbe, die Lochung sowie Geruch und Geschmack beurteilt. Rund 1.000 Besucherinnen und Besucher waren auf die Ergebnisse gespannt, welche um 13 Uhr auf der Bühne im Angelika Kaufmann Saal verkündet wurden. Die Urkunden und Auszeichnungen für alle prämierten Sennerinnen und Senner wurden von, LR Christian Gantner, LK-Vizepräsidentin LAbg. Andrea Schwarzmann, Obmann des Vorarlberger Alpwirtschaftsvereins Josef Türtscher und Landesbäuerin Esther Bitschnau überreicht.
Senner des Jahres 2026
- Kategorie Hartkäse: Dorfsennerei Schlins-Röns, Thomas Kaufmann
- Kategorie Schnittkäse alt: Alpenkäse Bregenzerwald, Richard Flatz und Team
- Sieger Publikumsjury: Schnittkäse alt Sennerei Andelsbuch, Team der Sennerei Andelsbuch
