Schwarzenberger Alptag & Markt
Schon zum 33. Mal steht im September das größte Käsefest in Vorarlberg an – die Vor-
arlberger Käseprämierung in Schwarzenberg. Diese ist zur bedeutendsten Marketing-Veranstaltung für den ursprungsgeschützten Vorarlberger Alp- und Bergkäse, sowie für Berg-, Alp- und Schnittkäse herangewachsen. Alle Alpen und Sennereien sind eingeladen, sich bei der 33. Vorarlberger Käseprämierung mit ihren Produkten zu beteiligen.
Organisiert wird diese Veranstaltung heuer von der Landwirtschaftskammer Vorarlberg, der Gemeinde Schwarzenberg, der Landjugend Mittelwald, der Käsestraße Bregenzerwald und dem Vorarlberger Alpwirtschaftsverein.
Auch in diesem Jahr wurde wieder eine international besetzte Fachjury, die sich aus Käseexperten aus der Schweiz, Deutschland, Italien und Österreich zusammensetzt, geladen.
Teilnahmeberechtigt sind alle Vorarlberger Sennereien, Molkereien und Alpbetriebe mit gültiger EU Zulassungsnummer. Jeder teilnehmende Betrieb kann nur einen Käse je Hartkäse-Kategorie und max. drei Käse je Schnittkäse-Kategorie (nur Sennerei- und Molkereikäse) zur Bewertung abgeben.
Nicht teilnahmeberechtigt sind die Senner des Jahres 2025 in der von ihnen gewonnenen Produktgruppe (Bergkäse oder Schnittkäse). Die Senner des Jahres sind eingeladen, in der heurigen Fachjury mitzuwirken.
arlberger Käseprämierung in Schwarzenberg. Diese ist zur bedeutendsten Marketing-Veranstaltung für den ursprungsgeschützten Vorarlberger Alp- und Bergkäse, sowie für Berg-, Alp- und Schnittkäse herangewachsen. Alle Alpen und Sennereien sind eingeladen, sich bei der 33. Vorarlberger Käseprämierung mit ihren Produkten zu beteiligen.
Organisiert wird diese Veranstaltung heuer von der Landwirtschaftskammer Vorarlberg, der Gemeinde Schwarzenberg, der Landjugend Mittelwald, der Käsestraße Bregenzerwald und dem Vorarlberger Alpwirtschaftsverein.
Auch in diesem Jahr wurde wieder eine international besetzte Fachjury, die sich aus Käseexperten aus der Schweiz, Deutschland, Italien und Österreich zusammensetzt, geladen.
Teilnahmeberechtigt sind alle Vorarlberger Sennereien, Molkereien und Alpbetriebe mit gültiger EU Zulassungsnummer. Jeder teilnehmende Betrieb kann nur einen Käse je Hartkäse-Kategorie und max. drei Käse je Schnittkäse-Kategorie (nur Sennerei- und Molkereikäse) zur Bewertung abgeben.
Nicht teilnahmeberechtigt sind die Senner des Jahres 2025 in der von ihnen gewonnenen Produktgruppe (Bergkäse oder Schnittkäse). Die Senner des Jahres sind eingeladen, in der heurigen Fachjury mitzuwirken.
Anmeldung ausschließlich online
Die Anmeldung für die 33. Vorarlberger Käseprämierung ist ausschließlich online ab 27. Juli unter www.schwarzenberg.at (BUCHEN/ANMELDUNG ZUR KÄSEPRÄMIERUNG) möglich.
Anmeldegebühr: 50 Euro pro Käse, Anmeldeschluss: Freitag, 4. September
Für Fragen steht Ihnen der Bereich Milchwirtschaft unter T 05574/400-352 gerne zur Verfügung.
Anmeldegebühr: 50 Euro pro Käse, Anmeldeschluss: Freitag, 4. September
Für Fragen steht Ihnen der Bereich Milchwirtschaft unter T 05574/400-352 gerne zur Verfügung.
Wichtige Infos zur Online-Anmeldung
Im Warenkorb unter „Ihre Daten“ unbedingt die Rechnungsadresse und im Feld „Ihre Nachricht“ den Namen des Betriebs, Senner/-in, Sorte und Erzeugungsdatum sowie IBAN, BIC, Name und Ort der Bank angeben.
Die Anmeldegebühr muss unter Angabe der Buchungsnummer an die Bankverbindung von Schwarzenberg Tourismus einbezahlt werden (lt. Buchungsbestätigung).
Die Anmeldegebühr muss unter Angabe der Buchungsnummer an die Bankverbindung von Schwarzenberg Tourismus einbezahlt werden (lt. Buchungsbestätigung).
Ablauf / Programm
Donnerstag, 17. September: 13 bis 17 Uhr: Käseanlieferung Haupteingang Angelika-Kauffmann-Saal
Freitag, 18. September: 10 Uhr: Bewertung der Käse durch die Fachjury
Samstag, 19. September
9 Uhr: Angelika-Kauffmann-Saal für das Publikum geöffnet
10 bis 11 Uhr: Konsumentenjury
11 bis 12 Uhr: Rahmenprogramm
12.45 bis 13 Uhr: Gewinnspielverlosung Konsumentenjury
13 Uhr: Bekanntgabe der Sieger der Käseprämierung
15 bis 16 Uhr: Abholung der Käse – nach 16 Uhr gehen nicht abgeholte Käse in das Eigentum der Veranstalter über.
Freitag, 18. September: 10 Uhr: Bewertung der Käse durch die Fachjury
Samstag, 19. September
9 Uhr: Angelika-Kauffmann-Saal für das Publikum geöffnet
10 bis 11 Uhr: Konsumentenjury
11 bis 12 Uhr: Rahmenprogramm
12.45 bis 13 Uhr: Gewinnspielverlosung Konsumentenjury
13 Uhr: Bekanntgabe der Sieger der Käseprämierung
15 bis 16 Uhr: Abholung der Käse – nach 16 Uhr gehen nicht abgeholte Käse in das Eigentum der Veranstalter über.
