Die Ländle Most Wochen sind zurück

Von 17. bis 26. April bieten verschiedene Produzenten in Vorarlberg Veranstaltungen rund um das Thema Most an. Ebenso beteiligt sind Gastronomiebetriebe, die den Most schätzen, ausschenken und in der Küche einsetzen.
Höhepunkte sind sicherlich die Mostkulinarien der Vorarlberger Mostsommeliers bei denen das Traditonsgetränk mit traditionellen und modernen Gerichten kombiniert werden. Diese besondere Gelegenheit, in die innovative Welt des Mostes einzutauchen, sollte man sich nicht entgehen lassen.
Most hat in Vorarlberg eine lange Tradition, die durch die Mostsommeliers wiederbelebt wird.  Seit vielen Jahren führt die Landwirtschaftskammer eine Landesprämierung durch, bei der Moste bewertet werden und damit zur Qualitätsverbesserung beitragen.
Heute werden Moste aus Äpfeln und Birnen wie Weißweine vergoren, damit elegante, schlanke und angenehm trinkbare regionale Produkte entstehen. Die Bandbreite reicht von reschen bis zu restsüßen Mosten sowie Cider, Secco und Frizzante, die besonders als Aperitif und Speisenbegleiter Freude bereiten.

Die Mitglieder des Mostsommelier-Vereins engagieren sich gemeinsam für den Most als regionales Produkt. Sie produzieren selber und vermarkten zumeist ab Hof oder auch an Wiederverkäufer und die Gastronomie. In diesem Miteinander, gleichzeitig aber auch im sportlichen Wettbewerb den besten Most zu keltern, sind sie auf einem erfolgreichen Weg, den Most wieder zu einem Kultgetränk werden zu lassen.
Entdecken Sie das Traditionsgetränk neu und erfahren Sie bei den Ländle Most-Wochen interessante Details über den Vorarlberger Most direkt von den Produzenten vor Ort oder bei einem Besuch in der lokalen Gastronomie.